Вы обычно едите кексы с лимонным маком или рогалики, завернутые в мак? Эта еда не может быть настолько безобидной, как кажется.
Французские органы здравоохранения посчитали целесообразным предупредить население, сообщив о нескольких случаях, когда люди употребляли хлебобулочные изделия, содержащие семена мака, и чья моча имела «аномально высокий» уровень морфина и кодеин.
В заявлении, опубликованном в минувшие выходные, Сектор здравоохранения заявил, что в настоящее время проводится расследование с целью выявления источника загрязнения и организаций, которые его выявили. Анализы показали, что семена мака на хлебе имели очень высокий уровень алкалоидов (морфина и кодеина).
В интервью в Париже профессор Жан-Клод Альварес, который также является руководителем фармако-токсикологической лаборатории больничного центра в пригороде Парижа, сказал, что «только один из проанализированных сэндвичей эквивалентен 4 мг морфина», высокая доза, которая может вызывать многие симптомы, включая сонливость, спутанность сознания, усталость, зуд, тошноту и рвоту.
В ожидании, чтобы пролить свет на эту ситуацию и получить результаты текущих расследований, представители общественного здравоохранения "настоятельно" рекомендуют населению Франции избегать употребления продуктов, содержащих "значительные количества" маковые семечки
Совет, специально предназначенный для тех, кто должен заниматься какой-либо деятельностью, где требуется их внимание, например, вождение автомобиля, или тех, кто входит в группу риска: беременные или кормящие женщины, дети, люди в группе риска задержка мочи и респираторный риск.
Профессор Альварес полагает, что семена мака, которые в природе не содержат опиатных алкалоидов, могли быть загрязнены латексом, то есть соком растения, которое его содержит. Таким образом, проблема может возникнуть из-за способа их сбора.
Эти опасения возникли бы, когда компании обнаружили, что их сотрудники дали положительный результат на опиаты, таким образом, становясь непригодным для работы.