По словам мэра понедельника Билла де Блазио, все столовые в государственных школах Нью-Йорка каждый понедельник будут подавать еду без мяса, следуя по стопам нескольких городов США.
Эта мера затронет около 1,1 миллиона детей и подростков в Нью-Йорке с начала 2019-20 учебного года, сказал мэр, после этой программы вегетарианского питания, протестированной с прошлого года в 15 школах в Бруклине. раскрывается убедительно.
«Сокращение потребления мяса улучшит здоровье жителей Нью-Йорка и сократит выбросы парниковых газов», - говорится в заявлении Билла де Блазио.
Согласно исследованию, проведенному Национальным центром биотехнологий (NCBI), среднее потребление мяса в США на 20–60% выше рекомендуемого в зависимости от возрастной категории.
Домашний скот, особенно жвачные, такие как говядина, являются основным источником выбросов парниковых газов в сельскохозяйственном секторе.
В нескольких городах США уже начался еженедельный день без мяса, как, например, в Сан-Франциско, который был первым в 2010 году и принял программу «Понедельник без мяса».
«Понедельник без мяса» вдохновлен аналогичными программами, запущенными во время Первой и Второй мировых войн, основанными в то время на волонтерской деятельности, чтобы справиться с нехваткой.
https://welx.net-https://skifcleaning.com-https://91j.ru-https://worldland24.ru-https://dizidom.ru-https://alyonashik.ru-https://aqua52.ru-https://furycoins.ru-https://gelschool.ru-https://glamorlady.ru-https://marta-ko.ru-https://maxi-credit.ru-https://myavto24.ru-https://myworldland.ru-https://ododru.ru-https://remstroy31.ru-https://rooffing.ru-https://vsyarybalka.ru-https://lumberwood.ru-https://lidomed.ru