Кальмар может положить конец загрязнению

Решение проблемы пластического загрязнения в океанах, вероятно, само по себе найдено в ... океанах. Белок, найденный на кальмаре, может быть использован для создания материала, который выгодно заменяет пластик

- и является экологически чистым, говорят исследователи из Университета Пенсильвании, как сообщается в журнале Frontiers in Chemistry.

У присосок на щупальцах кальмаров есть кольца «зубов», которые могут захватить их добычу. Из них SRT (для «кольцевых зубов кальмара») - это белки, которые привели к созданию интересных биополимеров с адаптируемыми и, прежде всего, биоразлагаемыми характеристиками.

Нет резни в поле зрения

Хорошая новость: вам даже не нужно убивать кальмаров, чтобы получить их! Имитируя то, что наблюдается на головоногих, эта молекула с удивительными свойствами воспроизводится в лаборатории с использованием генетически модифицированных бактерий.

Тот факт, что это открытие предлагает устойчивую альтернативу пластику, тем интереснее, что каждый год в океанах обнаруживается около восьми миллионов тонн отходов, сообщается в 2018 году в журнале Science.

Тревога звучала много раз, и, кажется, ее слышат все больше и больше. Среди отрезвляющих аргументов - бесчисленные изображения задушенных черепах, задушенных птиц, застрявших в животе китов, заполненных мусором и заваленными пляжами. По этой причине солома для одноразового использования запрещена во многих городах и ресторанах.

Это загрязнение также вызывает беспокойство, поскольку микромолекулы пластика просачиваются повсюду, в том числе и в пищевой цепи.